貴州靈芝味甘苦，性平，含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、香豆素、類固醇、三萜、揮發(fā)油、甘露醇、樹脂和糖、維生素B2、維生素C、內(nèi)酯和酶。硬脂酸、富馬酸和苯甲酸是酸的主要成分。

貴州靈芝的食用方法：

1、豬肉燉靈芝

【食材】貴州靈芝8克，黃芪15克，當(dāng)歸16克，瘦肉120克。

【準(zhǔn)備】用水煮沸食材，去除浮渣。每天一次，持續(xù)10-15天。

2、豬心煮靈芝

【原料】貴州靈芝25克，豬心400克，精鹽少許。

【準(zhǔn)備】將食材與水一起煮沸。

3、靈芝燉牛筋

【原料】貴州靈芝25克，黃芪15克，牛筋1500克。

【準(zhǔn)備】將靈芝、黃芪洗凈，切塊，用紗布包好。將牛筋切成塊，與靈芝和黃芪一起放入鍋中，加入適量的水，燉煮至熟。

4、靈芝燉豬肉

【原料】貴州靈芝6.5克，瘦肉120克。

【制備】靈芝洗凈切碎；瘦肉切片。2.在碗中，加入一些水，燉40分鐘。

5、燕窩燴靈芝

【食材】貴州靈芝2.5克，燕窩2克，紅參0.5克，大參3克，冰糖25克。

【準(zhǔn)備】用水燉煮食材。

6、蛤蜊靈芝湯

【食材】貴州靈芝30克，蛤蜊肉255克，冰糖60克。

【準(zhǔn)備】用水燉煮食材。

7、紅棗甲魚燉靈芝

【原料】貴州靈芝25克，甲魚1只，大棗豬瘦肉120克，蜂蜜5.5克，味精適量。

【準(zhǔn)備】烏龜去除內(nèi)臟，將其切成塊，清洗干凈，放入鍋中稍微翻炒，然后將其與靈芝、紅棗和瘦肉一起放入土鍋中煲湯，直到烏龜煮熟。用蜂蜜和味精調(diào)味。

8、黃芪炒靈芝

【原料】貴州靈芝25.5克，黃芪25克，黃荊18克，雞血藤適量。

【準(zhǔn)備】在食材中加入適量的水，用小火燉透后服用。

9、銀耳燉靈芝

【食材】貴州靈芝8克，銀耳6.5克，冰糖25克。

【準(zhǔn)備】將靈芝和銀耳洗凈，小火燉2-3小時，直到銀耳煮成濃汁，取出靈芝渣，分三次服用。